建築家が手がけた東京のお洒落なカフェ・喫茶店3選 【前編】

この記事では、現役の建築デザイナーが有名な建築家が手がけたおしゃれなカフェと見どころを紹介します。

好きなカフェに限らず、建物や内装を見て誰が作ったのか気になる方も多いのではないでしょうか。

この記事を読むと個性的なお洒落なカフェを知ることができ、カフェ空間で飲食がさらに楽しむことができるようになります。

カフェを紹介するだけではなく、カフェと建築家と建築家が設計した店主おすすめ作品を一緒に解説していきます。

1.蔦珈琲店　（2023年閉店）

何度か当ブログ内でも紹介している老舗の蔦珈琲店。蔦珈琲店の設計は、建築家の山田守さん。

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京都タワーや日本武道館を設計したことで有名です。蔦珈琲店は山田守さんが65歳の時に建てた住宅。

元々半屋外だった場所に喫茶スペースができて蔦珈琲店として営業しています。

「不燃化立体化と美しい環境をつくることに協力するような家を造って置けば、将来も何かに利用されるであろう。」という未来を見込んで設計していることが伺えます。

本当にその通り、喫茶店ができています。RCの躯体と青山の一等地に素敵な庭があり、人々を魅了している建物です。

建築好きはぜひ一度訪れてみてください。

蔦珈琲の建物が好きな人におすすめ！

・京都タワー

引用：coede （古都京都のシンボル「京都タワー」の魅力を堪能してみませんか？）

一度京都を訪れたら見にいく機会があるのではないでしょうか。京都のシンボルです。

2. モンキーカフェ（Monkey Cafe）Sarugaku Cyclone

猿楽古代住居跡公園に面した、緑の中の十二角形の特徴的な建物。前を通ると思わず、立ち止まってしまうような圧巻の建築。

設計は、商業施設や住宅など多くの作品を手がけている中村拓志さん。

モンキーカフェは、オフィスやカフェ、ギャラリーを併設している企業の自社ビルです。

渦巻きのような外観は、二つの螺旋階段が絡み合った広島県尾道にあるRibbon Chapelを思わせるような構造をしています。

・Ribbon Chapel

引用：常石グループ　（Ribbon Chapel 「第57回（2016年）BCS賞」受賞）

コーヒーは、代々木上原にある「堀口珈琲」のコーヒー豆を使用していて、スペシャルティーコーヒーが味わえます。

注文してから一杯ずつハンドドリップで提供しています。

モンキーカフェの建物が好きな人におすすめ！

・狭山湖畔霊園「狭山の森礼拝堂」　埼玉県所沢市

埼玉県所沢市にある礼拝堂。「西武球場前駅」より徒歩約10分、駅から少し歩きます。

緑の自然の中に凛と佇む礼拝堂。

上の写真は、外側から中を覗いた写真です。

２本の大きな柱が支え合う新しい合掌形式の建物は、人と共に建物も祈りを捧げているような雰囲気を感じられます。

3.カヤバ珈琲

大正時代に建てられた木造2階建ての古民家をリノベーションした建物です。

外観・内観も当時の面影を残すようにできる限り手を加えないようにリノベーションされていて、近所の人をはじめ周辺の大学生に愛されているお店です。

上野という立地からか観光スポット化している印象も感じられます。

2階席はまるでおばあちゃんの家に来たかのような安心感のある雰囲気とレトロさが魅力です。

2階に上がる階段が大変急勾配なので、気をつけてください。

タマゴサンドとハヤシライスが大人気です！

美味しくて建物の雰囲気も街に溶け込んでいて、喫茶文化を継承している姿が素敵。

大変人気店のため、外でお客さんが並んでいるイメージです。最近は予約ができるようなので、予約して行ってみるのがおすすめです。

カヤバ珈琲の建物が好きな人におすすめ！

・ルイヴィトン京都大丸店

引用：新建築（『新建築』　2005年1月号　作品）

モダンなデザインが特徴です。

縦ストライプのデザインが特徴のファサードで、偏光板を使用していて見る位置や角度によって異なる表情が見れる魅力的な建物です。

ブランドの店の中に入るには勇気がいるかもしれませんが、もしルイヴィトンでお買い物する機会があったらぜひ内装も拝見したいものです。

まとめ

この記事では、厳選した3つのお店を取り上げました。

文化や歴史を受け継ぎながらも新しい切り口で進化し続けているお店です。

他にもおすすめのお店は沢山あり、また紹介していきますのでお楽しみに。

当店のコーヒー豆や商品をBASEで販売しています！よかったらご覧ください。